з/п не указана

ООО Контакт-групп 

Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

В связи с открытием нового направления, мы открываем конкурс на управляющего сетью пекарен.

Участие в startup нескольких объектов (совместно с руководителем направления).

Операционное управление несколькими объектами:

  • подбор, обучение и контроль работы персонала, графики работ.
  • управление продажами, списания, ФОТ, средний чек и бюджетирование,
  • предложения по локальным маркетинговым акциям,
  • контроль за ассортиментом,
  • контроль качества продукции и норм хранения,
  • анализ конкурентного окружения,
  • взаимодействие с техническими службами (по оборудованию, с администрацией комплекса, местные ТСЖ…) для обеспечения бесперебойной работы пекарни,
  • контроль за сохранность ТМЦ и сырья.

Ключевые навыки

Управление персоналомОбучение персоналаУмение работать в командеАнализ продажУправление лояльностью потребителей

Вакансия опубликована 26 февраля 2020 в Санкт-Петербурге

Leave a Reply

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: 
Please enter your comment!
Please enter your name here